f

Panel

Πέμπτη, 25 Φεβρουαρίου 2021

Γαλακτομπούρεκο από τον παππού Τάσο!

 Η ΚΡΕΜΑ: 250 ml γάλα πλήρες 125 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ σιμιγδάλι ψιλό 120 γρ ζάχαρη 50 γρ βούτυρο κλαριφιέ (διαυγές βούτυρο) 4 αυγά 1,5 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας η άλλο άρωμα βανίλιας 1 πορτοκάλι ακέρωτο 1 λεμόνι ακέρωτο 1 κ.γ. κοφτό μαστίχα Χίου
ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ: 750 γρ ζάχαρη 650 ml νερό 2 κάψουλες βανίλιας 1/2 λεμόνι 1 κ.γ ανθόνερο
ΓΙΑ ΤΟ ΤΥΛΙΓΜΑ 10 φύλλα κρούστας 200 γρ λιωμένο βούτυρο κλαριφιέ
 
πηγή:

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

MHNYMA

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Η Ιερά Μονή Παμμεγίστων Ταξιαρχών με τα «Άχραντα Πάθη» του Κυρίου

 Σήμερα επισκεπτόμαστε ένα πολύ σημαντικό προσκύνημα της Αχαΐας την Ιερά Μονή Παμμεγίστων Ταξιαρχών που βρίσκεται σε απόσταση 15 χιλιομέτρων...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...