Προσευχητάρι >> Το Μικρό Απόδειπνο

 

Αυτή εδώ η συνταγή για σκορδομακαρονάδα θα σας αφήσει με το στόμα ανοιχτό! Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μια εναλλακτική μακαρονάδα που θα αγαπήσουν όλοι και ιδιαίτερα οι λάτρεις των ζυμαρικών.

Υλικά Συνταγής

• 1 πακέτο μακαρόνια Νο 6
• 3 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• 1 ½ σκόρδο
• ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

Εκτέλεση Συνταγής

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα αλατισμένο νερό να βράσει και μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε τα μακαρόνια.
Τα αφήνουμε να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
Στη συνέχεια, καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα σκόρδα.
Αν έχουν γίνει, βγάζουμε τα μακαρόνια από την κατσαρόλα και τα στραγγίζουμε καλά.
Στην ίδια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε λίγο το σκόρδο.
Έπειτα προσθέτουμε τον πελτέ αφού όμως πρώτα τον διαλύσουμε σε λίγο ζεστό νερό.

Αλατοπιπερώνουμε και χαμηλώνουμε την φωτιά, αφήνουμε το μείγμα μας να σιγοβράσει μέχρι να πήξει.
Τέλος ρίχνουμε τα μακαρόνια πάλι στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά.
Η σκορδομακαρονάδα μας είναι έτοιμη. Την αφήνουμε να κρυώσει λιγάκι και σερβίρουμε αμέσως.
Καλή μας όρεξη!

από την Μαρία

ΠΗΓΗ:
https://www.supersyntages.gr