Αφράτη Νόστιμη Χωριάτικη Κρεμυδόπιτα Δυτικής Μακεδονίας [βίντεο]


Αφράτη και πεντανόστιμη Κρεμυδόπιτα, όπως γίνεται στην Δυτική Μακεδονία και πιο Συγκεκριμένα στο Μικρόκαστρο του Δήμου Βοΐου. 
Η κ. Αννα Μπόσιακα από το Χωριό Μικρόκαστρο μας δείχνει την παρακάτω συνταγή.
Υλικά που θα χρειαστούν
Για την Ζύμη
1κιλό Αλέυρι για όλες τις χρήσεις                               1/2 Λίτρο Νερό
1/2 λίτρο Νερό

1 με 2 κουταλιές της σούπας Ξύδι                                1 φλιτζανάκι (ή ποτύρι του κονιάκ) Λάδι

1 κουταλάκι του Γλυκού Αλάτι

Για την Γέμιση
4 με 5 Κρεμύδια
Αλάτι και Πιπέρι                                                             Ντοματοπελτές


750 γρ Βούτυρο


Δείτε την συνταγή στο βίντεο που ακολουθεί (αν σας αρέσει πατήστε εγγραφή στο κανάλι)













Δημοσίευση σχολίου

Νεότερη Παλαιότερη

Recent in Technology